阿里巴巴日前開出第一家無人便利店─淘咖啡，走入200平方公尺的「淘咖啡」體驗店，它集商品購物、餐飲於一身，可同時容納50位客人；首次進店，消費者需要打開「手機淘寶」App，掃碼獲得電子入場碼（簽署數據使用、隱私保護聲明、支付寶代扣協議等條款等），通過入口閘門、放好手機（不再掏出），開始購物。

淘咖啡的選購過程中，可以隨意拿起任何一樣商品，離店前，用戶必須經過一道「結算門」，門裡有360度對物品的掃瞄，完成扣款，一旁的提示器會告訴用戶，「支付寶共計扣款XX元」。就完成「無人結算」的購物之旅。

表面上，無人商店的到來，是不再有店員、收銀員；其實，「即買即走」的背後，就是完成了人臉識別、商品識別、自助支付（第三方支付）、大數據分析、IOT（物聯網）、區塊鏈等科技，這同時，也消滅了服務業中「被服務」的體驗。

事實上，不只阿里巴巴搶進無人便利店，李開復的創新工場投資人民幣3,000萬元A+輪融資無人便利店─F5未來商店；另一家無人便利店繽果盒子宣布已完成超過人民幣1億元A輪融資，包括Amazon Go、便利蜂、快貓Take Go、小e微店都在布局無人商店。

無人商店的大浪襲來，是否造成消費革命，資本圈和消費者都在嚴密關注。

深藍科技創始人陳海波稱，他的無人智能店Take Go，沒有營業員，卻比有營業員服務還要好；去無人店購物，比有人店步驟還要簡潔。這需要無人化+智能化+信用化，三者缺一不可。「讓AlphaGo不僅能下棋，還能賣東西」。

而資本的湧入，似乎預示著無人便利店正在成為下一個爆炸性新型業態。中國百貨商業協會自助售貨行業分會一份分析資料顯示，2017年中國大陸無人店將迎來一個起始年。大陸飲品界老大娃哈哈和深藍科技簽訂一份「三年10萬台，十年百萬台」Take Go無人店協議。預計三年鋪10萬台、十年鋪100萬台的自動售貨機，預計投入金額為人民幣20億元。

無人商店未來真的就無敵了嗎？省掉店員成本，商店成本真的只需一般便利店的四分之一嗎？以廣東為例，一年前繽果盒子就在中山三鄉鎮開始布局無人便利店，商品主要是飲料、酒水、乳製品、泡麵等生活用品，沒有生鮮、香菸和工具類商品，商品豐富度不夠。「無人」前提下，商品有限，一定程度上局限了店面的布點。在成本控制方面，店內不少商品售價並不比普通便利店低，部分商品甚至更高。例如運動飲料，高出三分之一。

IDG資本副總裁樓軍說，大陸目前推出的無人超市的模式，有點兒「太神奇」

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